寂地蒟蒻は、
食を通して、人の健康と笑顔のために
真実をお届けするブランド。
創業明治38年(1905年)の
錦町農産加工株式会社を母体に生まれた
“人の健康のために真実(ほんもの)を
お届けする”ブランド、それが寂地蒟蒻です。
「こんにゃく」と「天然水」
そして「道の駅」の3つを柱として、
日本の原風景ともいえる美しい自然に囲まれた
山口県岩国市錦町から発信してまいります。
私たちがお届けするこんにゃくは、原料に拘り、
水に拘り、丁寧に心を込めて作っております。
ブランド名は、工場の目の前を流れる川の
源流である寂地川に由来します。
ロゴマークは、中央に蒟蒻芋をあしらい、
両側に蒟蒻芋の花と枝葉で企業の成長を、
また、一番下は巻物を表現しており、
明治38年創業から100年以上に亘り
真実(ほんもの)をお届けしてきた
歴史あるメーカーであること表しています。
私たちがお届けするこんにゃくと天然水で、
また、道の駅では自然を感じながら
おいしく食していただくことで、
皆様が健康で笑顔になることを
心から願っております。
![全国名水百選 寂地川 全国名水百選の寂地川を源流の一つとする錦川水系の地下天然水「にしき天然水」 こんにゃくは約97%が水分といわれておりこの地下天然水を使用して製造しています](https://jakuchi-konnyaku.com/lp/wp-content/uploads/2021/07/common-parts-heading1.jpg)
![天然の鮎やうなぎが生息する清らかな川 錦川の美しい水の中でもさらに飲みやすい良質の水を求めて水源を選び地下深くから汲み上げているのが「にしきの天然水」です](https://jakuchi-konnyaku.com/lp/wp-content/uploads/2021/07/common-parts-lead1.jpg)
![「にしきの天然水」は地下を流れる間に天然ミネラル成分が溶け込んだナチュラルウォーターでクセのないまろやかな味わいが特徴です
お料理にはもちろん 風味を大切にしたい日本茶にもご利用いただけます
また健康を第一に考える赤ちゃんのミルクにも最適です](https://jakuchi-konnyaku.com/lp/wp-content/uploads/2021/07/common-parts-lead2.jpg)
![にしきの天然水はこちら](https://jakuchi-konnyaku.com/lp/wp-content/uploads/2021/07/common-parts-action1.jpg)
![手間隙おしまず愛情込めて育てた「蒟蒻芋」 その蒟蒻芋と地下天然水によって誕生したのが風味豊かな「にしきのこんにゃく」です スリムでヘルシーな体づくり 生活習慣病の予防にも最適です](https://jakuchi-konnyaku.com/lp/wp-content/uploads/2021/07/common-parts-heading2.jpg)
![昔ながらの味わいで、できたてのような シコシコとした食感のこんにゃくを造るため 函蒸し製法を取り入れています](https://jakuchi-konnyaku.com/lp/wp-content/uploads/2021/07/common-parts-lead3.jpg)
![こんにゃくの さらなる可能性を時代の変化とともに](https://jakuchi-konnyaku.com/lp/wp-content/uploads/2021/07/common-parts-aside.jpg)
![](https://jakuchi-konnyaku.com/lp/wp-content/uploads/2022/08/ec_bnr02.jpg)
![](https://jakuchi-konnyaku.com/lp/wp-content/uploads/2022/08/ec_bnr03.jpg)